quarta-feira, 20 de maio de 2009

Pudim da roça



Pudim da roça





Leite..........................3 xícaras

açúcar.......................1 1/2 xícara

farinha de trigo.......1/2 xícara

manteiga..................1 colher

parmesão.................50 gr

baunilha...................1 colher(chá)

ovos...........................4 unid.


Caramelo


Açúcar......................2 xícaras

Agua.........................1/2 xícara



Faça o caramelo, levando o açúcar e a agua ao fogo.Coloque na forma de pudim e deixe esfriar


Bater os ingredientes do pudim no liquídificador; colocar na forma caramelizada e leve para assar em banho-maria.


Um comentário:

  1. Conheço este Pudim aqui no meu caderno se chama Pudim Veludo. Beijos da Pri

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Apressados, mais com um tempinho para falar comigo.