segunda-feira, 11 de janeiro de 2010

Muffins de limão com cobertura e farofa doce










Mais uma receitinha de bolinhos bem apressados. Essa delícia tirei daqui=>http://www.pamelabrandao.com/receitas.



Ingredientes:



-01 xícara de farinha de trigo



-2/3 de xícaras de iogute natural(ou leite)



-2/3 de xícaras de açúcar



-02 colheres de manteiga



1/2 colher de fermento em pó



01 colher de suco de limão(misturei no leite para coalhar)



raspas de limão

Farofa:

-1/4 de xícaras de farinha de trigo

-1/4 de xícaras de açúcar

-01 colher de manteiga se sal

Misture e reserve.

cobertura:

-1/4 de xícaras de açúcar de confeiteiro

-01 colher de suco de limão

misture e reserve:


Modo de preparo:

Em uma tigela peneire a farinha e o fermento.Em outra tigela bata os ovos a manteiga e iogute. Acrescente o açúcar e bata bem. Acrescente os outros ingredientes e mexa delicadamente.Coloque nas forminhas, por cima coloque a farofa e leve para assar. Assim que tirar do forno, coloque a cobertura.

Rende 08 unidades.

Bjos!!!


2 comentários:

  1. ô menina, agora que vi a postagem sobre o sorteio, que delicadeza a sua, obrigada!
    Beijos da Dani...

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  2. Oi Elizabete, vim agradecer sua visitinha. Esses muffins são uma delicia né, os seus ficaram lindos, minhas amigas adoram, são os favoritos delas. E que blog gostoso que você tem por aqui, adorei, parabens. Vou voltar sempre.
    Beijinhos
    Pam

    ResponderExcluir

Apressados, mais com um tempinho para falar comigo.

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