quinta-feira, 18 de março de 2010

bolo de cenoura


Oi amigas,
Estou muito feliz com a visita de vocês, obrigada pelo carinho de todas.
Esse bolinho de cenoura foi um dos primeiros bolos que aprendi a fazer, a receita é da minha tia Aurora foi com ela que aprendi a fazer bolos.

Bolo de cenoura

Bater no liquidificador:
-03 cenouras limpas
-02 xícaras de açúcar
-03 ovos
-01 xícara de óleo
- 1 pitada de sal
Colocar em uma tijela e acrescentar:
-03 xícaras de farinha de trigo peneirada
-01 colher de fermento
Misturar bem e leve ao forno médio.

Para a cobertura , ralei 100 g de chocolate e espalhei no bolo ainda quente, depois de frio a casquinha fica crocante e muito bom!!!

Bjos!

9 comentários:

  1. Elizabete, que vontade de comer esse pedaço... nós aqui em casa amamos um bolinho de cenora e com cobertura de chocolate então...
    Bjos, Lú.

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  2. Parece até transmissão de pensamento, eu aqui, costurando e pensando que daqui a pouco vou fazer um bolo de cenoura, rss
    bjo

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  3. Ai meu deus!!
    Assim você me mata!! hahahaha
    Ai que delicia! Deu até para imaginar o cheirinho bom de bolo quente... hummm...Acho que vou fazer!!!

    beijos!

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  4. Minha família e eu adoramos bolo de cenoura!
    O seu parece super apetitoso.

    Beijos

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  5. Seu blog é uma delícia! Parabéns!
    Alessandra
    http://indianaartes.blogspot.com

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  6. Oi Elizabete!
    Obrigada pela visita... gostei do seu blog também, afinal dei de cara com um bolo lindinho de cenoura! A-DO-RO! Normalmente não faço, mas é que a minha cunhada mora no meu prédio e faz quase toda semana. Hum... sempre leva um prato cheio lá pra casa.

    Beijos e parabéns!

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  7. Agradeço a todas que passaram por aqui deixando seu recadinho. Bjos!

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  8. Uma dúvida de principiante: a cenoura é crua?

    desculpa se a pergunta parece imbecil mas sou novato em matéria de cozinha

    obrigado, abraços

    Dimitri

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  9. Oi Dimitri, bem que eu podia ter falado ´sim a cenoura é crua, volte sempre!

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Apressados, mais com um tempinho para falar comigo.

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