Bom dia!
Estou aqui muito ansiosa esperando uma reposta de trabalho. A dúvida é como o, meu filho, João Victor vai reagir com essa novidade de não ter a mãe por perto o tempo todo. Depois que falei com ele que vou sai para trabalhar ele ficou triste e até sonhou que estava sozinho. Sei que essa é a realidade de muitas mães que trabalham fora.
Quando o João Victor nasceu eu escolhi ficar em casa cuidando e vivendo cada momento de descoberta junto com ele, já que com o meu filho mais velho eu trabalhava muito. Tem coisas da vida dele que passou muito rápido que nem percebi. João agora, já está com sete anos, já é independente em muitas coisas, assim fico mais tranquila para deixar o ninho.
Esta receita de pudim eu apenas adaptei da receita de pudim de doce de leite que postei aqui no blog.
Como doce de leite com cõco é bem comum em recheio de bolos, fiz o pudim e ficou muito bom!
Ingredientes:-01 lata de leite condensado cozida
-01 1/2 lata de leite( medida na lata de leite condensado)
-04 ovos
-100g de coco ralado
Caramelo:-01 xícara de açúcar
- 4 a 6 colheres de água( o suficiente para umidecer bem o açúcar)
Modo de preparo do pudim:Bater no liquidificador, deixado o coco por ultimo para não ficar muito triturado, coloque na forma e leve ao forno em banho-maria.
Eu fiz na panela de pressão, ficou pronto em 15 minutos.
Modo de preparo do caramelo:Misture o açúcar e a água e leve ao fogo até ficar na cor desejada. Eu faço direto na forma que vou assar o pudim.
Lindo dia a todos!!!
Vi essas bobinas na loja de material de construção, onde comprei as tintas para pintar minha casa. Elas iam parar no lixo, só que que na minha casa elas seriam bem úteis. Aproveitei e fiz esses bancos para as crianças bricarem no quintal.
