PUDIM DE DOCE DE LEITE

O meu pequeno João estava me pedindo a um bom tempo um pudim, então fiz esse para esperimentar. Ele é bem gostoso, fica com gosto de doce de leite realmente e cremoso.

Receita tirada do Delicias da Príscila http://http//deliciasbypriscila.blogspot.com/

Receita de Pudim de Doce de Leite

Ingredientes:

-01 lata de doce de leite (800g)

-06 gemas de ovos

-1/2 colher de maizena

-250ml de leite

-Para o caramelo:

-12 colheres de açúcar

Modo de Preparo:

- Coloque o açúcar dentro da forma de pudim e leve ao fogo para fazer o caramelo e reserve.

-Coloque os outros ingredientes no liquidificador e bata bem. Coloque na forma de pudim e leve ao forno em banho-maria por 1 hora aproximadamente, forno médio, coberto com papel aluminio.

Obs: Usar um doce de leite de qualidade ou seja bem gostoso! Eu fiz na panela de pressão, fica pronto em 20 minutos apenas, eu prefiro assim por ser mais rápido.

Bjos!