Biscoitos (cookies)

Como gosto de fazer e comer é claro esses biscoitos! Agora tenho um garoto que toma conta do prato de biscoitos com pedacinhos de chocolate e tenho que implorar para participar dessas delícias de:

Biscoitos 

100g de manteiga

100g de açúcar (fino)

50g de açúcar mascavo

1 ovo levemente batido

1 colher (café) de fermento em pó

farinha de trigo até dar ponto na massa (usei 4 xícaras)

150g de chocolate picado

Pré-aqueça o forno 180°. Bata a manteiga com o açúcar , coloque o açúcar mascavo, o ovo. Junte o fermento peneirado  com a farinha de trigo . Coloque o chocolate. Faça as bolinhas e achate na palma da mão, coloque na forma e leve para assar.