Cupcakes

Fiz esses cupcakes, para dar minhas amigas que estavam em um retiro espiritual. Para o Glacê de morango:

03 claras

2/3 de xícaras de açúcar

200 gramas de manteiga sem sal

01 xícara de geléia de morango

Leve ao fogo as claras eo açúcar e deixe ficar morno, bata na batedeira até dar ponto de suspiro, coloque a manteiga e continue bater até ficar firme novamente. Coloque 1 xícara de geléia de morango e misture bem.

Massa:

02 ovos

01 xícara de açúcar

02 colheres de manteiga derretida

01 xícara de leite

02 xícaras de farinha de trigo

1/2 colher de fermento em pó

Misture os ingredientes, coloque nas forminhas e leve para assar em forno médio.

Depois de frio coloque um recheio que mais gostar e decore .