Empadão de Frango - Faça e Venda

 Oie! 

Tudo bom!

Mais uma receita que faço no meu trabalho para vender. Essa receita de empadão não tem a massa muito quebradiça como a massa podre de empada, fica com uma qualidade muito boa mais que  dá pra servir direto no guardanapo de papel.

Ingredientes da massa:

-500g de manteiga ou margarina ( Qualy )

-01 xícara de leite

-01 colher ( rasa ) de fermento

-1/2 colher  de sal

-03 ovos inteiro e 01 gema

-1k de farinha de trigo

-01 gema para pincelar

Modo de Preparo:

Misture a manteiga com o leite e os ovos,  coloque o sal , fermento  a farinha de trigo coloque aos poucos.  Divida a massa em duas partes. Forre o fundo da  forma e as laterais com uma parte da massa. Coloque o recheio e cubra com a outra parte da massa, pincele com uma gema e leve ao forno médio para assar.

Recheio:

-1k de peito de frango cozido e desfiado.

-01 lata de creme de leite

-Tempero á gosto(óleo, alho,caldo de frango, cebola,molho de tomate)

 Refogue o frango no tempero que gostar, desligue o fogo e coloque o creme de leite. Deixe ficar morno para de colocar sobre a massa.

Boa semana a todos!!!
Bjos,bjos!!!