Como sabem gosto muito de um docinho! Estou deixando para comer doces somente no fim de semana, então, escolho a receita durante a semana e faço pra saborear no domingo e sem culpa pois, no domingo, posso sair da dieta!. E a receita deste fim de semana foi de um Blog que acompanho a um tempão é o Panelaterapia. lhttp://www.panelaterapia.com/2015/04/o-melhor-bolo-de-chocolate-do-mundo.html Para quem gostar de um bolo só com a cobertura simples clique no link a cima.
Aqui em casa eles preferem um bolo com recheio e cobertura. Então caprichei com a família e ficou muito bom!
Vamos a receita do bolo!
Ingredientes do bolo:
1 xícara de leite
1 xícara de óleo
2 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de achocolatado
1 xícara de açúcar
1 colher de fermento em pó
Bata os ingredientes líquidos no liquidificador. Peneira os secos em uma tigela e misture, deixando por ultimo o fermento. Leve para assar em forno médio. Depois de frio corte o bolo para receber o recheio.
Recheio:
350g de doce de leite
200g de chocolate meio amargo derretido
1/2 caixa de creme de leite
8 bombons picados
modo de preparo:
Misture os ingredientes, passa metade do recheio no bolo coloque os bombons coloque a outra parte do bolo e coloque o restante do chocolate por cima e decore a gosto.
Próxima receita Biscoito de Polvilho frito!
Tenham todos uma linda semana!
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Apressados, mais com um tempinho para falar comigo.