quarta-feira, 27 de abril de 2011

RECEITA DE BOLO DE LIMÃO



Estava com vontade de comer um bolo mais cítrico pois, já estava cansada de tantos bolos de chocolate, então fiz este bolo de limão que achei muito bom embora, meus meninos torcerem o nariz o que é muito comum, normalmente crianças tem preferência por bolos mais doces. Mas depois de comer o primeiro pedaço muito desconfiado, João Victor gostou muito para minha surpresa!

Ingredientes:

-01 xícara de manteiga
-02 xícaras de açúcar
-04 ovos
-03 xícaras de farinha de trigo
-01 xícara de leite
-01 colher de fermento
-01 colher de essência de baunilha
Modo de preparo:
Bata a manteiga com o açúcar até dissolver bem todo o açúcar.Coloque os ovos um a um batendo sem parar de bater, coloque aos poucos a farinha de trigo alternando com o leite. Adicione a essência de baunilha e o fermento. Leve para assar em forma untada e forrada com papel manteiga. Forno médio.

Recheio:
- 01 lata de leite condensado
- Suco de3 limão (coado)
Modo de preparo:
Misture o suco de limão com o leite condensado e leve a geladeira.(Se quiser um bolo húmido reserve 4 colheres de leite condensado e dissolva em 1/2 xícara de agua filtrada)

Corte o bolo depois de frio em 3 partes, regue com a calda reservada, coloque o recheio, que deve estar cremoso e bem gelado.
Cubra com chantilly e leve para gelar.


Olha o João aí dando uma mãozinha!
















Beijos!!!

























8 comentários:

  1. Maravilha de bolo, ai, eu daria tudo por essa fatia agora na hora do cafezinho, que delícia!!!

    Bjo
    Renata

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  2. Deu água na boca, deve ter ficado uma delícia.
    Abraços Kátima

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  3. olá Elizabete
    Olhando o bolo até salivei, adoro esses sabores citricos, limão ,maracujá.
    O bolo ficou lindo.
    Parabéns.
    bjão
    mari

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  4. Oi coração.
    Que delicia!!
    Obrigado pela partilha.
    bjtos.Nile.

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  5. TIENE QUE ESTAR BUENISIMA....
    SALUDOS

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  6. Ai...ai...ai...Elizabete,quando passo por aqui só fico salivando,mas ouvi dizer que quando saliva pode como a vontade porque não engorda,por isso vou fazer esse bolo e comer bastante,a loca né???,mas que delicia se ficar bonito e gostoso te conto,olha como somos exigentes, não basta estar gostoso,tem que ser bonito também,o problema são os olhos,já até encomendei um colírio diet pro meu rsrss.
    bjinhos carinhosos♥

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  7. Você me deixou com água na boca. Já pedi prá minha esposa fazer. hehe.
    Luiz
    http://melhoreseucasamento.blogspot.com/

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Apressados, mais com um tempinho para falar comigo.