RECEITA DE BOLO DE LIMÃO

Estava com vontade de comer um bolo mais cítrico pois, já estava cansada de tantos bolos de chocolate, então fiz este bolo de limão que achei muito bom embora, meus meninos torcerem o nariz o que é muito comum, normalmente crianças tem preferência por bolos mais doces. Mas depois de comer o primeiro pedaço muito desconfiado, João Victor gostou muito para minha surpresa!

Ingredientes:

-01 xícara de manteiga
-02 xícaras de açúcar
-04 ovos
-03 xícaras de farinha de trigo
-01 xícara de leite
-01 colher de fermento
-01 colher de essência de baunilha
Modo de preparo:
Bata a manteiga com o açúcar até dissolver bem todo o açúcar.Coloque os ovos um a um batendo sem parar de bater, coloque aos poucos a farinha de trigo alternando com o leite. Adicione a essência de baunilha e o fermento. Leve para assar em forma untada e forrada com papel manteiga. Forno médio.

Recheio:
- 01 lata de leite condensado
- Suco de3 limão (coado)
Modo de preparo:
Misture o suco de limão com o leite condensado e leve a geladeira.(Se quiser um bolo húmido reserve 4 colheres de leite condensado e dissolva em 1/2 xícara de agua filtrada)

Corte o bolo depois de frio em 3 partes, regue com a calda reservada, coloque o recheio, que deve estar cremoso e bem gelado.
Cubra com chantilly e leve para gelar.


Olha o João aí dando uma mãozinha!

Beijos!!!

Uma Feliz e Santa Páscoa a Todos!

Bolos da semana

Torta de bombom

Boa tarde!
Meu fim de semana foi de muito trabalho, e já começo a semana com muitos pedidos de bolos.

Bolo de primeira comunhão
Lindo dia a todos!!!

Receita de Bombom de Nozes

Olá minhas queridas amigas!(os)

Hoje tive uma folga e vim receber vocês, muito obrigada por deixar seus comentários, pois é assim que sei que não estou falando sozinha , alguém sempre passa por aqui.

Bombom de nozes

-1 lata de leite condensado

-1 colher de manteiga

-1 xícara de nozes picadas

300 g de chocolate ao leite

Modo de preparo:

Em uma panela misture o leite condensado e a manteiga e leve ao fogo, até soltar do fundo da panela. Desligue o fogo e coloque as nozes misture e deixe esfriar em um prato untado com manteiga. Enrole os bombons e leve a geladeira.

Derreta o chocolate e banhe os bombons.

Bolos por encomendas

Bolo com recheio de creme e chantily com uma camada de geléia de morangos com pedaços de morangos.

Bolo com recheio de musse de chocolate com morangos coberto com brigadeiro e decorado com chantily e raspas de chocolate.

Receita de Cajuzinho

Olá!

Depois de uma semana de muito trabalho, olha eu aqui de novo, fazendo quase sempre o mesmo bolo, de chocolate com morango! Nossa como as pessoas gostam de chocolate! Depois de fazer tantos bolos assim é que percebi que o bolo de chocolate com morangos é o preferidos de todos!

Este é o docinho preferido do meu marido, bem rápido de fazer.

Cajuzinho de amendoim

-01 lata de leite condensado

-01 xícara de amendoim torrado e moído(eu coloco 2 xícaras)

-02 colheres de chocolate em pó

-01 colher de margarina

amendoim para decorar

Modo de preparo:

Coloque em uma panela e leve ao fogo, até soltar do fundo, mexendo sempre para não queimar. Coloque em um prato untado com margarina, depois de frio enrole e passe no açúcar cristal.

BOM DOMINGO A TODOS!!!

Bolos e mais bolos...

Bom dia!

Hoje é dia de bastante trabalho aqui em casa, tenho 4 bolos pra fazer, enquanto o leite condensado cozinha, estou aqui para dar boas vindas aos meus queridos seguidores e agradecer a todos pela visita e pelos comentários, muito obrigada pelo carinho da visita!

Para quem gosta de doce de leite condensado na panela de pressão veja uma dica muito boa neste no blog: http://deliciasbypriscila.blogspot.com

Tenham todos um dia maravilhoso!!!

Bolo Brigadeiro

Olá!

Mais uma encomenda entregue e hoje é dia de colocar a casa em ordem e ainda tenho a aula e corte e costura!

Bolo de chocolate, com recheio de brigadeiro cremoso, com pedaços de chocolate branco, coberto com brigadeiro trufado.

Receita: Brigadeiro trufado

-02 latas de leite condensado

-01 caixa de creme de leite

-1/2 lata de leite

-01 xícara de chocolate em pó

-01 colher de margarina

-100g de chocolate meio amargo picado

Modo de preparo:

Misture bem todos os ingredientes, e leve ao fogo para engrossar , misture sempre para não grudar no fundo da panela.

Esta receita aprendi aqui:

http://tuttodolcidacarol.blogspot.com

Tenham todos uma boa semana!!!

Receita de Rocambole de Doce de Leite e Coco

Boa tarde!

Fiz essa receita de rocambole duas vezes esta semana de tão bom que ficou. Fiz uma vez com brigadeiro cremoso e este com doce de leite com coco.

Gostei muito desta massa por usar menos ovos e ser mais prática para bater por não ter necessidade de bater as claras em neve e usar menos açúcar.

Rocambole

Ingredientes:

-04 ovos

-01 xícara de farinha de trigo

-1/2 xícara de açúcar

-1/2 colher de emulsificante de sorvete

-1/2 colher de fermento em pó

-02 colheres de óleo

Recheio:

-02 latas de leite condensado cosida na panela de pressão por 40 minutos(deixe esfriar antes de abrir)

-100 gramas de coco ralado

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes na batedeira por 6 a10 minutos

Unte uma forma e forre com papel manteiga ou papel toalha (forma 26 x 40)

Leve para assar em forno médio. Deixe esfriar um pouco e coloque o rocambole sobre um pano de prato, coloque o recheio e enrole com a ajuda do pano. Cubra com doce de leite e coloque coco ralado para decorar.

Para quem tem dúvida ou nunca fez rocambole, fique a vontade para perguntar!

Tenham todos uma linda tarde!!!

Receita de bombom de morango com brigadeiro

Oi amigas(os)!

Ontem foi um dia muito corrido, segunda-feira é dia da minha aula de corte e costura. Hoje é dia de prova do meu curso, tirei um tempinho para para passar aqui no blog para agradecer pela visita de todos vocês!

Como prometido vou deixar a dica de bombom de morango. Esses bombons são muito apreciados por adolescentes esses foram feitos para um aniversário e todos adoraram!

Ingredientes:

01 caixa de morangos

Chocolate meio amargo derretido

Para o brigadeiro

- 01 lata de leite condensado

-1 colher de manteiga

-03 colheres de chocolate em pó

-01 caixa de creme de leite

Modo de preparo:

Leve ao fogo ao fogo até soltar levemente da panela. Deixe ficar no ponto de brigadeiro cremoso. Coloque num prato e deixe esfriar.

Lave os morangos e deixe secar. Corte os morangos ao meio

Com um pincel passe o chocolate derretido nas forminhas próprias para bombons, leve a geladeira para secar. Coloque o morango e complete com o brigadeiro cremoso, passe o chocolate derretido para dar acabamento e leve novamente a geladeira, desenforme e coloque nas forminhas.

Beijos!!!

Bombom de morango

Oi amigas(os)!

Estou passando aqui rápidinho para dizer que estou com saudades, mas semana que vem estarei mais folgada e vou tentar colocar minhas visitas em dia. Este fim de semana, eu e meu marido estaremos fazendo uma palestra para os noivos que se preparam para o casamento. Segunda-feira trago esta receita de bombom de morango com brigadeiro.

Tenham todos um lindo fim de semana!!!

Tenho feito muito bolo!

Olá amigas(os)!

Estou com saudades, mas tenho trabalhado muito! Estou sem tempo para fazer minhas visitas nos blogs que tanto amo!

Uma cliente me pediu um bolo de maracujá com abacaxi, achei um pouco estranho duas frutas! Mas ficou uma delícia e fez sucesso.

Tenham todos uma linda tarde!

RECEITA DE BICHO DE PÉ E MORANGUINHO

Boa tarde minhas amigas(os)!

Venho deixar uma receita bem fácil e rápido de fazer para quem gosta de um docinho de festa para comer em casa, junto com os filhos. Pode até fazer no micro-ondas, para ter menos trabalho ainda.

Bicho de pé

Ingredientes:

• 01 lata de leite condensado
• 01 caixa de creme de leite
• 01 caixa de gelatina ( usei de morango)
• 01 colher de margarina
• Para passar os docinhos
• açúcar cristal e confeitos coloridos

Modo de preparo:

Coloque os ingredientes numa panela e leve ao fogo mexendo sempre até começar a soltar do fundo da panela. Coloque num prato untado com margarina e deixe esfriar para fazer os docinhos.

Depois de enrolados passe no açúcar cristal ou em confeitos coloridos.

Moranguinho

Ingredientes:

• 01 lata de leite condensado
• 01 pacote de côco ralado se açúcar
• 01 colher de margarina
• 01 caixa de gelatina de morango
• 1/2 xícara de açúcar cristal

Modo de preparo:

Leve ao fogo o leite condensado, o côco ralado e a margarina mexendo sempre até começar a soltar do fundo da panela. Coloque em um prato untado com margarina até esfriar. modele os moranguinhos.

Dissolva a gelatina em 1/2 xícara de água quente. Passe os moranguinhos um a um na gelatina e deixe secar um pouco e então, passe no açúcar cristal.

Tenham todos um lindo dia!!!

Receita de copinho de chocolate com brigadeiro e morango

Bom dia minhas queridas leitoras!

Como podem ver, venho com mais uma receita de culinária, sou assim mesmo horas culinária, horas artesanato... Ainda não sei de qual eu gosto mais, mas faço tudo com muito amor e quero aprender sempre mais, sob essas duas artes que deixam minha vida mais feliz.

Como já disse várias vezes, na minha cidade sempre falta alguma coisa que quero fazer e na hora do apuro tenho que usar o que me parece mais fácil e tenho em mãos. Recebi uma encomenda de de docinhos cremosos em copinhos e não encontrei os copinhos aqui em minha cidade, então os fiz de chocolate e ficaram muito bons! Fiz assim...

Derreta o chocolate e passe com um pincel nos copinhos de café, leve a geladeira para endurecer o chocolate. Passe outra camada de chocolate, leve novamente a geladeira.

Retire o copo, sai bem fácil.

Coloquei morangos picados,

brigadeiro, cremoso, chantilly e decorei com morango e raspas de chocolate.

RECEITA DE BRIGADEIRO CREMOSO:

-01 lata d leite condensado

-01 colher de manteiga

-03 colheres de chocolate em pó

-01 caixa d creme de leite

MODO DE PREPARO:

Misture os ingredientes e leve ao fogo. Deixe esfriar.

Tenham todos um lindo dia!

Receita de casadinhos e forminhas de papel de seda

Boa tarde!

Hoje, trago uma receita de docinhos que fiz para o aniversário de 15 anos de uma aluna do meu marido e como na minha cidade não encontrei forminhas como eu queria, fiz uma procura por aí e encontrei várias dicas de como fazer essas forminhas.

Receita de casadinho

Ingredientes:

Para o brigadeiro escuro:

• 01 lata de leite condensado
• 01 colher de margarina
• 03 colheres de chocolate em pó
• Misture e leve ao fogo até soltar do fundo da panela( não deixe passar do ponto para não açucarar). Deixe esfriar
• Para o brigadeiro branco:
• 01 lata de leite condensado
• 01 colher de margarina
• 03 colheres de leite Ninho
• Misture e leve ao fogo até dar ponto. Deixe esfriar.

Enrole os docinhos separados, depois una os formando os casadinhos Passe no açúcar cristal.

Fominhas para docinhos

Corte um quadrado e dobre em várias partes para cortar mais rápido.

Veja o passo-a-passo nas fotos:

Depois de cortada usei a boca de um litro e uma fita, ou qualquer coisa que esteja por perto e sirva para moldar o papel.

Espero ter explicado direito, qualquer dúvida pode perguntar, responderei com maior carinho!

Tenham uma linda tarde!

Receita de Bolo Bombom

Bom dia!

Estou muito feliz por ter conseguido mais de 100 seguidores. São pessoas que de certa forma se indendificam com alguma coisa em meu blog e isso me incentiva a melhorar, minhas receitas ser mais perfeccionista no artesnato e buscar no dia-a-dia, ser melhor como ser humano na convivência com pessoas com valores diferentes, respeitando cada uma da mesma forma que almejo ser respeitada..

Muito OBRIGADA a todos que passaram aqui APRESSADOS ou não!

Para comemorar esse momento especial vou deixar uma receita de bolo que é muito gostosa.

Ingredientes:

Bolo

-04 ovos

-02 xícaras de açúcar

-02 xícaras de farinha de trigo

-01 colher de fermento em pó

-01 colher de manteiga fervida no leite

-01 xícara de leite

Recheio

-01 lata de leite condensado

-02 latas de(Leite condensado) leite

-04 colheres de amido de milho

-03 gemas peneiradas

-01 colher de essência de baunilha

-02 xícaras de chantilly

-12 bombons serenata picados

Modo de preparo do bolo:

Bata as claras em neve, coloque as gemas uma a uma; sempre batendo coloque o açúcar aos poucos. Retite da batedeira e coloque alternando farinha de trigo e o leite quente com a manteiga. Por último o fermento. Leve para assar em forno pré-aquecido médio.Deicxe esfriar e corte em 3 camadas.

Recheio

Leve os ingredientes ao fogo para cozinhar, deixe esfriar e bata na batedeira, depois misture o chantilly e os bombons picados.

Usar a mesma forma que assou para montar o bolo. Deixe na geladeira de um dia para o outro. Cubra com chantilly e decore a gosto.

Tenham todos um lindo dia!