Bolinho de cenoura com calda de chocolate

Oi!

Como esta seu domingo! Aqui na minha cidade esta um pouco frio, mas como este bolinho eu fiz ontem que estava muito calor, foi delicioso comer assim com morango gelado, coberto com uma calda de chocolate ainda morna, muito bom! 

 Ingredientes:

2 xícara de farinha de trigo

1 xícara de açúcar

3 colheres de chocolate em pó

1 cenoura ralada bem fina

2 ovos

1/2 xícara de óleo

1/2 colher de fermento em pó

 Modo de preparo:

Coloque em uma vasilha a farinha de trigo, o açúcar, o chocolate, a cenoura ralada e o fermento. Bata os ovos com o óleo e misture com os ingredientes reservado. Leve para assar em forno pré aquecido 180º.

Sirva com cobertura de chocolate ou brigadeiro.

Um lindo início de semana a todos!!!

Oi minhas queridas (os) 

Vou ali na cozinha preparar um lanche para meus meninos. Vou deixar o vídeo do Nícolas ensaiando no quintal.  

Linda tarde pra vocês!

Biscoitos (cookies)

Como gosto de fazer e comer é claro esses biscoitos! Agora tenho um garoto que toma conta do prato de biscoitos com pedacinhos de chocolate e tenho que implorar para participar dessas delícias de:

Biscoitos 

100g de manteiga

100g de açúcar (fino)

50g de açúcar mascavo

1 ovo levemente batido

1 colher (café) de fermento em pó

farinha de trigo até dar ponto na massa (usei 4 xícaras)

150g de chocolate picado

Pré-aqueça o forno 180°. Bata a manteiga com o açúcar , coloque o açúcar mascavo, o ovo. Junte o fermento peneirado  com a farinha de trigo . Coloque o chocolate. Faça as bolinhas e achate na palma da mão, coloque na forma e leve para assar.

Galinha Porta Ovos

Oi!

 Tudo bem com vocês?

Só para não dizer que não fiz nada hoje, coloquei em prática o que tanto gosto, artesanato e reciclagem!

Fiz a  cesta com jornal, usei papelão no fundo, aproveitei alguns tecidos e ficou pronta minha galinha porta ovos.

Tenham todos uma linda tarde!

Almofada LOVE

Oi!

Como esta seu sábado!

Eu estou sempre procurando ideias bacanas para deixar minha casa do meu jeito, com coisinhas que gosto, mudando sempre que sentir vontade e gastando pouco. Estou fazendo algumas bonecas de papel mache e enquanto elas ficam secando a apressada aqui faz alguma coisa para dar tempo de secar o trabalho sem estragar tudo por causa da minha ansiedade em ver as bonecas prontas logo!

Hoje de manhã passeando pelos blogs lindo que tanto gosto, encontrei algumas dicas para fazer as almofadas, AQUI Louca pra mudar  e AQUI Minha casa meu castelo. Não consegui encontrar as letras para imprimir, então fiz no word e os pássaros tive que copiar a mão da tela do computador mesmo, mas deu certo, adorei minhas almofadas!

O meu sofá sempre fica assim ocupado pelo violão do filho.

Estou participando do lindo mosaico CASA CORPO E CIA.

 Obrigada pelo carinho da visita no apressados!!!
Bjos boa semana!

Tortinhas de Limão com Merengue

Uma receita muito boa  que até meus filhos que não gostam muito de tortas com recheios ácidos aprovaram as tortinhas de limão. A massa é amanteigada o recheio não fica muito doce e dá vontade de comer mais de uma. 

Ingredientes da massa:

250g de farinha de trigo

120g de manteiga sem sal

50g de açúcar 

5 colheres de água gelada

raspas de um limão

Modo de preparo:

Misture o açúcar com a  manteiga, e  acrescente os outros ingredientes. Leve a geladeira por 20 minutos.

Abra a massa nas forminhas de empadas e leve para assar em forno180°. 

Recheio:


 1 lata de leite condensado
1 limão  ( use suco de limão a gosto)
Misture bem e recheie as tortinhas.


Merengue:


1/2 xícara de clara de ovo
1 xícara de açúcar fino


Depois de misturar os dois ingredientes. leve ao fogo em banho-maria até ficar bem morno, cuidado para não cozinhar as claras. Depois de dissolver bem o açúcar bata na batedeira até dar ponto firme para trabalhar com manga de confeiteiro. Decore as tortinhas e esta pronta. Levei ao forno algumas para dar uma tostadinha no merengue.

Fale comigo deixe seu recado!


Bjos e bom feriado!

Cozinha parte 02

Mais um  pouquinho da cozinha pra vocês que gostaram da minha casa!

Este balcão eu tinha certeza que queria, mas a principio eu queira esta parede livre, depois gostei dela assim com bastante prateleiras! Só falta as louças que vou comprar aos poucos, gosto de pensar e planejar bastante tudo o que faço.

 

 Pedi estas prateleiras em cima da geladeira abertas para colocar os cadernos de receitas que uso diariamente. Em cima do fogão ficou assim provisoriamente  estou pesquisando  preços para comprar uma coifa, afinal uso bastante o fogão.

As pimentas que adoro! Fica a dica pra quem quiser fazer o laço assim, usei EVA . O molde das pimentas esta AQUI

 Fale comigo de sua opinião sua dica! Prometo que vou tentar responder com muito carinho.

Tenham todos uma linda semana!

Minha cozinha

Oi!

Hoje finalmente tirei algumas fotos da minha cozinha. Ainda esta faltando a pintura, meu marido e eu que vamos pintas por isso o motivo da demora em terminar tudinho!

Eu escolhi os armários brancos, tenho mania de mudar as coisas, assim posso mudar apenas os objetos de decoração e  a cor da parede que esta do lado do fogão.

As banquetas vermelhas que os meninos adoram ficar girando! Pena que elas não parece ser muito resistentes mas são bastante confortáveis e lindas!

Escolhi estas prateleiras para  separar a cozinha da sala de jantar, assim a casa continuar  com mais luminosidade e aproveito para colocar meus artesanatos.

Depois mostro o outro lado da bancada, as fotos não ficaram boas!

Deixe seu recado para que eu possa te fazer uma visita!

Beijos e muito obrigada pelo carinho de todos!!!