Receita de focaccia

No sábado a noite fiz, essa focaccia para o lanche da família. Minha cidade é pequena e não tem muita opção para lanchar fora, são servido sempre os mesmos tipo de lanches e fazer o que minha família gosta de comer é muito bom, me faz feliz.

Essa receita de focaccia foi apresentada na Band no programa Dia a Dia.

Focaccia

Ingredientes:

-500g de farinha de trigo

-1 1/2 xícara de agua

- 4 colheres de azeite

-01 colher de açúcar

-1/2 colher (café)de sal

- 60g de fermento para pão

Recheio:

-3oog de muçarela em fatias

-3oog de presunto em fatias

-02 tomates picados

-óregano a gosto

Modo de preparo:

Coloque em uma vasilha o fermento o açúcar e a água, misture para dissover o fermento e acrescente os outros ingredientes, coloque a farinha aos poucos e sove bem a massa. deixe crescer por meia hora aproximadamente. Divida a massa em 2 partes. Abra a massa coloque o recheio e enrole como um rocambole, ou faça como achar melhor, deixe crescer novamente até dobrar de volume. Leve para assar. Forno médio.

Beijos!!!